Fête de la poterie à Soufflenheim en Alsace

Des infos et des photos de : Strasbourg, Riquewihr, Kaysersberg, Colmar, Ribeauvillé et Obernai. Les curiosités : la fête du houblon de Haguenau, les marchés de Noël avec ses Bredele Alsacien, le Carnaval, la fête du Vin. La gastronomie et les recettes du terroir de la région Alsace : le Baeckeoffe, la Choucroute garnie, la tarte flambée traditionnelle. Pour vos loisirs, le jardin des deux rives ou le parc de l'Orangerie.

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Vacances et Tourisme en Alsace » Découvrir l'Alsace le Bas-Rhin, le Haut-Rhin et les Vosges - Visiter en photos le village de Soufflenheim, la cité des Potiers de l'Alsace du Nord. La Fête de la Poterie artisanale, avec animations folkloriques et musicales. Portes ouvertes dans les ateliers avec leurs Potiers au travail, ...
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Fête des Potiers à Soufflenheim la Poterie d'Alsace

Des idées d'excursions, pour découvrir l'Alsace et ses richesses, des villes intéressantes comme Strasbourg, Obernai, le Mont Sainte-Odile, Colmar, Ribeauvillé, Riquewhir ou Kaysersberg pour passer un Week-End réussi en Alsace, dans un hôtel de charme, une chambre d'hôtes ou gîte rural chez l'habitant.

Infos Tourisme en Alsace
Le Pays Betschdorf Hatten
Les Potiers de Soufflenheim
office de tourisme alsace
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Un Dimanche pour Visiter le village des Potiers : Fête de la Poterie artisanale, avec animations folkloriques et musicales, visites des ateliers et les Potiers au travail.

Vacances et tourisme en Alsace - Village touristique Alsacien : La Terre des Potiers, située en Alsace du Nord, Soufflenheim est renommée pour son artisanat potier typiquement alsacien dont les fameux , les terrines à choucroute, moules à kougelhopf et baeckeoffe !

soufflenheim tourisme photos

Véritable bastion de la tradition alsacienne, Soufflenheim, est un village de potiers du nord de l'Alsace, où est fabriquée la fameuse poterie culinaire décorée par les artisans.

La Poterie, tradition alsacienne de la céramique culinaire et décorative. Avez-vous déjà essayé de cuisiner un bon "Beackeoffe" dans une de nos terrines ovales ou une succulente choucroute royale dans une de nos marmites ? Un vrai régal grâce à notre poterie idéalement adaptée pour mijoter de bons petits plats au four, alliant l'esthétique décorative à la culture gastronomique alsacienne.

L'art de la poterie de Soufflenheim, dans les ateliers de la Poterie Siegfried-Burger & Fils située au coeur du village de Soufflenheim. Les poteries Culinaires qu'ils fabriquent sont de formes et de couleurs variées, décorées de motifs traditionnels transmis de père en fils.

La Poterie Graessel, issue d'une lignée de potiers de plus de sept générations, réalise pour votre plaisir du grès artisanal. Les poteries sont réalisées avec des techniques traditionnelles en perpétuant le savoir de nos ancêtres tout en réactualisant les couleurs formes et motifs. La production est très varié, aller au site pour lire la suite et en savoir plus !

Egalement au programme : des produits d'autres régions de France et d'Allemagne, animations folkloriques et musicales. Des buvettes et nombreux points de restauration sur place, ...

La poterie Friedmann, spécialiste des poteries culinaires et réfractaires en terre naturelle de Soufflenheim. Sa poterie culinaire et décorative, authentique et traditionnelle.

La poterie Siegfried, dans leur atelier, les pièces sont façonnées, soit manuellement sur un tour électrique, soit calibrées dans des moules en plâtre ou pressées entre deux matrices. Ensuite le potier procède au garnissage : anses ou autres décorations sont appliquées sur les pièces, ...

La pièce passe ensuite à l'engobage pour donner une teinte de fond et, après le séchage, à la décoration. Toute la décoration est effectuée à main levée à l'aide d'un barolet muni d'une plume d'oie ou d'une poire, d'où s'écoule un engobe coloré. Après l'émaillage (avec un émail sans plomb) et les ultimes finitions, les poteries sont cuites au four à 1100°, aller au site pour lire la suite et visiter le magasin, ...

Portes ouvertes au moulin Fritz de Soufflenheim, découvrir le travail du meunier, la transformation du grain de blé en farine. Depuis 6 générations, entouré d'eau et en lisière de forêt de Haguenau, le Moulin FRITZ, "la Weyermühle", le Moulin de l'étang, produit une large gamme de farines artisanales. les farines sont exclusivement issues de blés récoltés chez nos céréaliers locaux d'Alsace du Nord.

L'ensemble des céréales est acheté dans un rayon de trente kilomètres autour de Soufflenheim. Les farines artisanales proposées par le Moulin FRITZ sont idéales pour la réalisation de gâteaux, pâtisserie, et pains variés. Toute une gamme de farines ainsi que d'autres originalités vous sont proposées au magasin de vente "La farinière" directement au moulin du lundi au vendredi, la vente de farine et dérivés pour les professionnels et particuliers, ...

Une fois par an nous organisons une Journée Portes Ouvertes, pour connaître toutes nos activités et suivre la Présentation de la fabrication de la farine utilisée pour la réalisation des gâteaux de Noël et dégustations, aller au site pour lire la suite et en savoir plus !