Découvrez les Recettes de Desserts d'Autriche...

Le Tyrol en Autriche est la destination idéale pour apprécier la randonnée en montagne pendant la période estivale et le ski durant la saison hivernale. Célèbre pour ses nombreux massifs montagneux, l'Autriche est un must pour des vacances en famille. Un séjour dans la Zugspitz Arena, le glacier du Zugspitze et les villages alpin de Lermoos et Ehrwald sur un plateau à 1000 mètres d'altitude juste avant la décente du Fernpass et à 40 km d'Innsbruck, la Capitale Tyrolienne. Je vous propse de découvrir les richesses que vous offre le Pays, de quoi programmer des journées de vacances bien chargées. Comme destination de vacances, l’Autriche a beaucoup à vous offrir, détente et divertissement y sont en effet garantis.

Les Alpes au Tyrol en Autriche / la Région et les alentours du lac Achensee idéal pour les randonnées, les stations de ski Alpin de la vallée du Zillertal et au centre au pied de la montagne, le petit village de Wiesing dans l'Inntal au Tyrol, idéalement placé comme point de départ d'excursions pour visiter les curiosités touristiques des alentours, les villages de montagne et stations de sports d'hiver, des galeries photos, ...
Informations sur les villages alpin pour la randonnée en été et les stations de sports d'hiver de 1000 à 3000m, sans oublier les loisirs et la détente, le diaporama et photos de notre séjour, un temps agréable et ensoleillé durant toutes nos vacances, une région idéale pour les promenades pédestres, à raquettes et les randonnées en famille vers les fermes auberges et restaurants des Alpes.
Carnet de voyages vacances séjours tourisme et excursions en Autriche » Infos pratiques sur la région du Massif Alpin de la Zugspitze - visites des lieux touristiques, petites randonnées vers les fermes auberges, découvertes des villages et stations de sports d'hiver, des galeries photos, ...

Recettes de patisserie autrichienne. L'Autriche dont le Tyrol / Tirol et une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes et spécialités Tyroliennes, qui fleurent bon le terroir, sont celles qui sont réalisées dans chaque famille tout au long de l'année pour séduire tous les gourmets d'Autriche et d'ailleurs, ...

Recettes de
Desserts et Patisseries
Gâteau
aux Groseilles ou Framboises
Gâteau
aux oreillons d'abricots

Une idée de Dessert & Patisserie "le Gâteau aux Groseilles ou Framboises"

recette gateau groseilles Incrédients :
- 250g de farine ( farine complète de préférence "dinkel mehl en Autriche" )
- 120g de sucre - 1paquet de sucre vanillé - 120g de beurre - 3 oeufs
- confiture de groseilles ou framboises
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- 1kg de groseilles ou framboises
- 3 blancs d'oeufs - 120g de sucre


patisserie autrichienne

Préparation :
Battre le beurre avec les 120 g de sucre.
Ajoutez les 3 oeufs puis la farine - la levure chimique - 1 paquet de sucre vanillé.
Beurrer une plaque rectangulaire ( ou ronde de diamètre 30cm ) y verser le mélange, mettre une couche de confiture et cuire 10 à 12mn à 175°C.
Battre 3 blancs d'oeufs en neige ferme, ajoutez 120 g de sucre puis les groseilles ou les framboises.
Mélangez délicatement et déposer sur le gâteau précuit, puis continuer la cuisson 20 à 25 minutes à 175°C

Fabienne fière de sa tarte Autrichienne

Bon appétit !

Toutes les informations touristiques pour préparer et réserver vos vacances, week-ends et séjours été/hiver en Autriche. Découvrez les villes Autrichiennes à travers notre site riche en photos : ses parcs de loisirs, ses musées, son patrimoine historique, ses montagnes, ses villages touristiques et typiques. L'Autriche offre de multiples excursions pour tous les touristes : villages pittoresques, randonnées pédestres en été et pistes de ski en hiver, la montagne alpine pour les amoureux de la nature, les nombreux châteaux sans oublier les nombreuses spécialités culinaires ...