Gastronomie Alsacienne Archive

Des informations pour manger Alsacien Infos sur la gastronomie Alsacienne avec des produits du terroir de la région Alsace : Des recettes Alsaciennes, comment faire une bonne Choucroute, le flammekueche (tarte flambée), le baeckeoffe (ragoût de viandes et de pommes de terre), les knepfle (sorte de gnocchis) et les spaetzle (des nouilles à base de