Situé dans le département du Cantal en Auvergne, le Pays de Salers est une destination idéale pour des vacances alliant tourisme, découvertes, loisirs et détente. Découvrez les charmes de cette cité médiévale, de ses maisons en pierre et de ses rues pavées, tout en appréciant la richesse de son patrimoine et de sa gastronomie.
Au cœur des volcans d'Auvergne, Salers est un lieu de séjour authentique pour les amoureux de nature et de patrimoine. Profitez de ses randonnées et de ses activités de loisirs en pleine nature, tout en vous imprégnant de l'histoire de cette cité médiévale et de sa culture gastronomique unique.
Passez le Beffroi ou la porte de la Martille, vous entrez dans la ville haute. Sur la grande place, la statue de Tyssandier d'Escous, rénovateur se la race bovine Salers, vous rappelle que vous êtes dans le pays des vaches rouges.
Découvrir le village de Salers, c'est faire un voyage dans le temps. Maisons à tourelles, beffroi, remparts... Salers vous transporte successivement au Moyen Age puis à l'époque de la Renaissance.
Salers, est situé dans le département du Cantal, au coeur du Massif Central dans le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, le Pays de Salers vous accueille pour un séjour mêlant patrimoine et authenticité.
Le village de Salers, est classé parmi "les Plus Beaux Villages de France". Il saura vous ravir par son architecture typique en pierre de lave et ses remparts. Niché à 1000 mètres d'altitude et surplombant les vallées de la Maronne, du Rat et de l'Aspre, Salers vous fera découvrir ses spécialités locales et son artisanat.
La cité de Salers, véritable perle noire dans son écrin de verdure, vous surprendra par la beauté et l'homogénéité de son architecture. Bâtie sur un piton rocheux surplombant l'Aspre et la Maronne avec comme toile de fonds les Monts du Cantal, le village se situe au coeur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne.
Le Pays de Salers, la découverte du Cantal se fait aussi par sa gastronomie, qui vos papilles avec le boeuf Salers. Des vaches impressionnantes que l'on reconnaît grâce à leur pelage acajou et leurs cornes en forme de lyre. C'est une race rustique qui est adaptée au plein air, quel que soit le temps.
Le Cantal, reconnue pour la qualité de ses fromages, il est aussi un lieu de découverte des saveurs du terroir. Découvrez des produits d'exception à la ferme, sur les marchés ou sur les tables du département. A déguster sans modération : Truffade, Aligot, Tripoux, Pounti, ...
La race de vache Salers, est une très ancienne race originaire du Cantal. Elle est reconnaissable par sa robe unie acajou et sa longues paire de cornes en forme de lyre. Elle est réputé pour sa haute qualité gustative. Elle produit une viande fine et persillée et également un lait de grande qualité.
© Le contenu rédigé par voltzenlogel.net en collaboration avec OpenAI et ChatGPT est protégé par des droits d'auteur. Il est publié sous licence et ne peut être utilisé librement qu'à condition que la source soit clairement indiquée.