L'Alsace, est une région riche en traditions culinaires. Parmi ses trésors gourmands se trouve le moelleux aux pommes et yaourt, une délicieuse pâtisserie qui incarne à la fois l'authenticité et la finesse de la gastronomie alsacienne. Laissez-vous emporter par cette douceur lors de votre voyage en Alsace et découvrez un véritable joyau de la cuisine régionale.
Moelleux aux pommes et yaourt
- Préparation : 20 mn / Cuisson 45 minutes.
- La recette du moelleux aux pommes et yaourt.
- Ingrédients : 1 pot de yaourt nature / 2 pommes / 3 oeufs entiers / 2 pots de sucre / 4 pots de farine / 1 pot d'huile / 1 paquet de levure chimique / parfum de votre choix.
La recette du Moelleux aux pommes et yaourt ! !
- Préparation :
Préchauffer le four th.180°C. Beurrer un moule.
Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.
A savoir, Le moelleux aux pommes et yaourt alsacien est un dessert qui allie simplicité et saveurs exquises. Préparé avec des pommes fraîches et du yaourt local, ce gâteau dévoile une texture fondante et un goût subtil. Il est souvent accompagné d'une compote de fruits ou d'une crème chantilly pour encore plus de gourmandise. Dégustez-le dans une des charmantes pâtisseries alsaciennes ou lors d'un repas traditionnel pour une expérience gustative inoubliable.
En bref, En visitant l'Alsace, vous vous offrez bien plus qu'un voyage touristique, vous vous plongez dans un univers gastronomique unique. Le moelleux aux pommes et yaourt est une véritable pépite qui résume à lui seul les délices de cette région. Ne manquez pas cette expérience gustative exceptionnelle, un doux souvenir qui restera gravé dans votre palais et votre cœur longtemps après votre retour chez vous.
Préparation suite :
Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure, les pommes coupés en petits dés et le parfum.
Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
Préparation suite :
- Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180-200°C (dans le four préchauffé) pendant 45 à 50 minutes, selon le four.
- A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de le démouler puis servir froid. 
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A propos de la pâte, elle est généralement faite à base de beurre, de farine, de sucre et d’œufs, et peut parfois être parfumée à la vanille. Le moelleux aux pommes est généralement servi chaud, accompagné de crème anglaise ou de glace à la vanille. C'est un dessert très apprécié en France, et est souvent servi lors des repas de famille ou des réunions entre amis.
A savoir, Le moelleux aux pommes et yaourt alsacien est un dessert qui allie simplicité et saveurs exquises. Préparé avec des pommes fraîches et du yaourt local, ce gâteau dévoile une texture fondante et un goût subtil. Il est souvent accompagné d'une compote de fruits ou d'une crème chantilly pour encore plus de gourmandise. Dégustez-le dans une des charmantes pâtisseries alsaciennes ou lors d'un repas traditionnel pour une expérience gustative inoubliable.
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