Moelleux aux pommes un gâteau de tradition
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La cuisine alsacienne et ses traditions culinaires, la gastronomie en Alsace est riche et variée, des Bredele (petits gâteaux de Noël), le Kugelhopf, le Zopfhüeche, le Streussel, etc. ...
La gastronomie Alsacienne : comment réaliser les bonnes recettes de cuisine alsacienne, des plats typiques du terroir Alsacien entre les Vosges et le Rhin, un lieu incontournable de la gastronomie !
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La recette du Moelleux aux pommes et yaourt
Moelleux aux pommes et yaourt
- Préparation : 20 mn / Cuisson 45 minutes.
- La recette du moelleux aux pommes et yaourt.
- Ingrédients : 1 pot de yaourt nature / 2 pommes / 3 oeufs entiers / 2 pots de sucre / 4 pots de farine / 1 pot d'huile / 1 paquet de levure chimique / parfum de votre choix.
Moelleux aux pommes et yaourt en photos
La recette du Moelleux aux pommes et yaourt ! !
- Préparation :
Préchauffer le four th.180°C. Beurrer un moule.
Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.
Préparation suite :
Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure, les pommes coupés en petits dés et le parfum.
Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
Recettes de la gastronomie Alsacienne avec des produits du terroir de la région Alsace : l'Alsace offre une palette de variétés pâtissières, avec ses desserts et gâteaux extrêmement riche, sous les formes les plus diversiffiée.
Préparation suite :
- Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180-200°C (dans le four préchauffé) pendant 45 à 50 minutes, selon le four.
- A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de le démouler puis servir froid. 
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