La cuisine alsacienne et ses traditions culinaires, la gastronomie en Alsace est riche et variée, des Bredele (petits gâteaux de Noël), le Kugelhopf, le Zopfhüeche, le Streussel, etc. ...
La gastronomie Alsacienne : comment réaliser les bonnes recettes de cuisine alsacienne, des plats typiques du terroir Alsacien entre les Vosges et le Rhin, un lieu incontournable de la gastronomie !
Vacances Séjours et Tourisme en France » Les recettes de patisserie en Alsace : beignets, gauffres, tartes diverses (tarte aux quetsches d'alsace, tarte aux riwele / riwelekueche, tarte au fromage blanc (en alsacien, käsküeche)), les gâteaux, buiscuits et petits fours (les " Bredele ") - Elles accompagnent le dimanche matin les bols de café, etc. ... Kugelhopf, Zopfhüeche, Streussel, Chinois (brioche), etc. ...) - Découvrez les secrets de la cuisine Alsacienne et les nombreuses recettes culinaires du terroir Alsacien, ...
Un guide et des Informations : pour vos vacances et séjours touristiques avec au menu des spécialités gastronomiques alsaciennes, ou manger les bons produits du terroir Alsacien. Consommez une alimentation variée et équilibrée pour votre bien-être !
La recette du Moelleux aux pommes et yaourt
Des menus gastronomiques et bonnes recettes de cuisine de la région Alsace, des repas, desserts, gateaux, petits fours et patisseries de nos grands-mères. Menus de fêtes ou repas traditionnels avec des produits du terroir Alsacien, pour séduire tous les gourmets d'Alsace et les touristes du monde entier.
Moelleux aux pommes et yaourt en photos
Moelleux aux pommes et yaourt
- Préparation : 20 mn / Cuisson 45 minutes.
- La recette du moelleux aux pommes et yaourt.
- Ingrédients : 1 pot de yaourt nature / 2 pommes / 3 oeufs entiers / 2 pots de sucre / 4 pots de farine / 1 pot d'huile / 1 paquet de levure chimique / parfum de votre choix.
La recette du Moelleux aux pommes et yaourt ! !
- Préparation :
Préchauffer le four th.180°C. Beurrer un moule.
Dans un saladier, déposer le yaourt puis rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur pour la suite des ingrédients.
Préparation suite :
Ajouter successivement dans le saladier le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure, les pommes coupés en petits dés et le parfum.
Bien mélanger entre chaque ingrédient jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
Recettes de la gastronomie Alsacienne avec des produits du terroir de la région Alsace : l'Alsace offre une palette de variétés pâtissières, avec ses desserts et gâteaux extrêmement riche, sous les formes les plus diversiffiée.
Préparation suite :
- Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180-200°C (dans le four préchauffé) pendant 45 à 50 minutes, selon le four.
- A la sortie du four, attendre quelques minutes avant de le démouler puis servir froid. 
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